Karadeniz Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği 2024 yılı genel kurulunu gerçekleştirdi. Birlik Başkanı Dr. Eren Günhan Ulusoy, toplantıda Karadeniz Ekonomi’ye özel 2025 hedeflerine ilişkin değerlendirmelerde bulundu.

Ulusoy, Türkiye’nin yıllık 3 milyon ton un ihracatı gerçekleştirdiğini ve un sanayisinin hem çiftçiye hem ihracata hizmet ettiğini vurguladı. “Un sanayimiz, çiftçimizin emeği olan buğdayı işleyerek sofralara taşıyan kritik bir sektör. Türkiye’nin dörtte biri ihracata çalışan bir un sanayi var” dedi.

İklim değişikliğinin tarımsal üretimi etkilediğini belirten Ulusoy, “2025’te buğday ve arpa rekoltelerinde düşüş bekleniyor ancak bu bir kıtlık durumu değildir. Nisan ve Mayıs yağışları belirleyici olacak” ifadelerini kullandı.

İhracat birim fiyatlarını artırmaya odaklandıklarını söyleyen Ulusoy, ileri işlemeye ve entegre üretim yapılarına işaret ederek “Dünyanın 120 ülkesinde müşterimiz var. Hedefimiz daha fazla döviz kazandırmak” dedi.