Verim Kaybı ve Ekonomik Baskılar Sektörü Zorladı

2025 yılı, Türk çay sektörü için son yılların en güç dönemlerinden biri olarak kayıtlara geçti. Ülkemizin yaşadığı ekonomik sıkıntılar ve Nisan ayında yaşanan don olayların olumsuz etkileri nedeniyle Türk Çay sektörü zor bir yılı geride bıraktı. Bu durum, üreticiden sanayiciye kadar tüm sektör paydaşlarını ekonomik anlamda sıkıntıya soktu.

Rize Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Erdoğan, özellikle finansman maliyetlerindeki yükselişin çay sanayicisini çok zorladığını belirterek, “Çay sektöründe işletme sermayesi ihtiyacı oldukça yüksek. 2025’te finansman maliyetlerinin katlanması, çay sektöründe fabrikaların kapanmasına, kapasite düşüklüğüne ve birçok firmanın yılı zararla kapatmasına sebep oldu” dedi.

Kalite Kayıpları ve Üretim Standardı Sorunları

2025 sezonunda yaşanan verim kayıplarının yanı sıra kalite sorunlarının da arttığını vurgulayan Erdoğan, üretim sürecinde standardın kaybedilmemesi gerektiğine dikkat çekti. Çay sektöründe kalite parametrelerini etkileyen topraktan, budamadan, gübrelemeden ve çayın makineli tarımla hasat edilmesine uzanan süreçlerinde kararlı adımlar atılarak iyileştirilmeler yapılması gerekiyor. “Türk çayının ulusal ve uluslararası rekabette güçlü durabilmesi için kalite kayıplarının mutlaka telafi edilmesi gerekiyor. Burada özellikle özel sektörün kalitenin arttırılmasına destek olması ÇAYKUR’un da sektöre liderlik eden öncü bir kurum olarak daha aktif bir rol üstlenmesi gerekiyor” şeklinde konuştu.

Rize Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Erdoğan, açıklamasını şu sözlerle tamamladı:

“Çay sektörümüzde bu yıl yaşanan kayıplar bizlere şunu göstermiştir: makineli tarım doğru yöntemlerle uygulanmalı, budama ve toprak yönetimi yeniden düzenlenmeli, çay fabrikalarının finansal açıdan güçlendirilmesi sağlanmalıdır. Aksi takdirde, önümüzde ki yıllarda hem üreticimiz hem sanayicimiz hem de tüketicimiz daha çok zarar görebilir”