Enstitüsü bünyesinde 10 milyon avro bütçeli "Arım Balım Peteğim Projesi" kapsamında inşa edilen bal paketleme tesisi ve analiz laboratuvarı, BALMER şirketinin kurulmasının ardından arıcılık sektörüne hizmet vermeye devam ediyor.  Tesisi ziyaret eden DOKAP Başkanı Hakan Gültekin, tesisin bal dolum ve paketleme imkânlarının oldukça fazla olduğuna vurgu yaptı. Tesisin analiz laboratuvarının çok önemli olduğuna değinen Gültekin, "Bu tesisin daha hızlı çalışması ve kapasitesinin daha artması için DOKAP olarak bizde elimizden geleni yapmaya hazırız." ifadelerini kullandı.