Tıbbi aromatik bitkiler ve kenevir üzerine 37 çeşit proje
OMÜ ve Doğu Karadeniz Projesi Bölge Kalkınma İdaresi Başkanlığı (DOKAP), bölgenin gelişimine katkı sunacak kenevir ve diğer lifli bitkiler başta olmak üzere tarım ve hayvancılıkta yapılabilecek iş birlikleri için stratejik ortaklık toplantısı gerçekleştirdi.
info@karadenizekonomi.com / 30.03.2022
Tıbbi aromatik bitkiler ve kenevir üzerine 37 çeşit proje çalışması yapıldı
Kenevir ve diğer tıbbi aromatik bitkiler üzerine 37 çeşit proje çalışması yapıldığını söyleyen On dokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Rektörü Prof. Dr. Yavuz Ünal, bu projelerdeki temel hedeflerinin sadece yayın yapmak olmadığını, projeleri endüstriyel ürüne dönüştürmek istediklerini belirtti.
OMÜ ve Doğu Karadeniz Projesi Bölge Kalkınma İdaresi Başkanlığı (DOKAP), bölgenin gelişimine katkı sunacak kenevir ve diğer lifli bitkiler başta olmak üzere tarım ve hayvancılıkta yapılabilecek iş birlikleri için stratejik ortaklık toplantısı gerçekleştirdi.
Toplantının açılış konuşmasında “Kenevir ve diğer tıbbi aromatik bitkiler üzerine 37 çeşit proje çalışması yapıldı” diyen OMÜ Rektörü Prof. Dr. Yavuz Ünal, projeleri endüstriyel ürüne dönüştürmek için üç aşamalı eylem planından bahsetti. Ünal, “Bölge için hangi ürün daha etkili olacağının araştırılması, bunun devamında projelerin altyapısının oluşturulması ve son aşamada ise bu projelerin markalaştırılmasını istiyoruz. Öncelikle ithal edilen ürünleri ele almalıyız ve ihracat ürünü haline getirmeliyiz. Bu süreçte OMÜ-TTO ve Teknopark iş birliği ile üniversitedeki düşüncenin pazarlamasını yaparak sanayiyi de bu sürecin içine dahil etmeyi tasarlıyoruz” şeklinde konuştu.
Bölgenin kalkınmasını yönetmek için bir strateji geliştirilmesi gerektiğini söyleyen Rektör Ünal, “Araştırmaları güç birliğine dönüştürmek, birbirine entegre etmek ve buradan da üretimi merkeze almak suretiyle, endüstriyel üretimi merkeze alan bir süreç yönetimi arzu ediyoruz” ifadelerini kullandı.
“Bu bölgeye hizmet etmek istiyoruz”
Toplantı hakkında düşüncelerini paylaşan DOKAP Başkanı Hakan Gültekin ise OMÜ mezunu olduğunu belirterek ev sahipliğinden dolayı Rektör Ünal’a teşekkür etti. Gültekin, bu bölgeye hizmet etmek istediklerini belirterek özellikle kenevir ve lifli bitkilerle ilgili gelecekte yapılması gerekenleri bu toplantıyla hayata geçireceklerini söyledi. Gültekin ayrıca tarım ve hayvancılığı hedefe alıp etkin bir coğrafi sistem kurulması gerektiğini de vurguladı.
“Son teknolojiyle donatılmış laboratuvar kurmak istiyoruz”
DOKAP yetkililerine Araştırma ve Uygulama Merkezleri Koordinatörü Doç. Dr. Mevlüt Gürbüz tarafından, kenevir ve diğer lifli bitkilerin endüstride kullanımına yönelik araştırma ve geliştirme projeleriyle ilgili detaylı sunumu yapıldı. Gürbüz, projelerin daha hızlı faaliyete geçmesi için Üniversite olarak laboratuvarların akreditasyon alması gerektiğini, son teknolojiyle donatılmış laboratuvar kurmak istediklerini vurguladı.
Toplantı sonrası DOKAP ve OMÜ’den oluşacak çalışma grubu belirlenerek ortak çalışmaların yapılması amacıyla eylem planı hazırlanması kararlaştırıldı.
OMÜ Senato salonunda gerçekleştirilen toplantıya; Rektör Yardımcıları Prof. Dr. Cengiz Batuk, Prof. Dr. Fehmi Yazıcı, Prof. Dr. Selim Eren, Genel Sekreter Prof. Dr. Hüseyin Gençcelep, DOKAP Başkan Yardımcısı Şeref Demir, DOKAP Koordinatörü Osman Demir, akademisyenler ve ilgili yöneticiler katıldı.
Tıbbi ve aromatik bitkiler programı nedir?
Tıbbi ve Aromatik Bitkiler programında; gıda, ilaç, kozmetik ve boya endüstrisinde ekonomik değeri olan tıbbi ve aromatik bitkilerin biyolojik, ekolojik, genetik ve sistematik özellikleri, kültüre alınması, doğadan toplanması ve korunması, kimyasal içerikleri ve analiz yöntemleri, temin edilmesi, üretimleri ve kalite kontrolleri, kullanım alanları ve etiği konusunda temel bilgi ve pratiğe sahip olan yardımcı teknik personeli yetiştirilmesi amaçlanıyor.
Tıbbi bitkiler hangileri?
Ülkemizde kültüre alınanlar;
Haşhaş, kimyon, safran çok eskiden beri kültürü yapılan bitkilerdir.
Anason, rezene, kişniş, nane, fesleğen, çörekotu, çemen, kırmızı biber, yağ gülü, çay, kudret narı ve şerbetçi otu, biberiye, ekinezya, kebere, kekik, lavanta, papatya
En karlı tıbbi aromatik bitkiler
Tıbbi ve aromatik bitki sınıfına giren çörek otu, lavanta, defne, trüf mantarı, adaçayı, sarı kantaron, sumak, kekik gibi çeşitler arasından yatırım maliyeti bütçenize uyanlardan bazılarını seçip, işinizin patronu olabilirsiniz.
Tıbbi ve aromatik bitkilerin etken maddeleri nelerdir?
Etkili maddeler (Sekonder Metabolitler)
Uçucu yağ (esans
Bitki Özütü/su