TÜYAP Samsun Bölge Müdürü Oğuzhan Çamaş, 22-25 Kasımda gerçekleşecek Samsun 3. Gıda Fuarı hakkında özel açıklamalarda bulundu.
HEDEF YENİ PAZARLAR
Samsun 3. Gıda Fuarının Anadoludaki tek gıda ihtisas fuarı olma özelliğini taşıdığını belirten Oğuzhan Çamaş, TÜYAP olarak Anadoluda sadece Samsunda Gıda İhtisas Fuarı yapıyoruz. Fuarımızda, gıda fabrikaları, büyük toptancılar, büyük distribütörler stant açıyor. Hedef kitle toplu tüketim noktaları ve toptan mal almak isteyen firmalardır. Amacımız, firmaların toptan alım satım yapmalarını, yeni firmaların yeni ürünlerle ve teknolojilerle buluşmalarını ve fabrikaların yeni pazarlara ulaşmasını sağlamaktır. dedi.
PROFESYONEL BİR İHTİSAS FUARI
Fuarın tam bir profesyonel ihtisas fuarı olacağını belirten Çamaş, Geçtiğimiz yıl düzenlenen fuarda katılımcı firmalar ile birlikte kol kola verdik. Bu yıl daha güzel bir fuar olacak. Fuarımızın ulusallaşmasını sağlamaya çalışıyoruz. Amacımız fuarın sadece sayı ve metre kare olarak büyümesi değil. Nitelik olarak da büyümesidir. Ulusallaşmadan sonra, uluslararası olmak için çalışacağız. Uzun ve meşakkatli bu yolda da emin adımlarla ilerleyeceğimize inanıyorum diye konuştu.
EDT VE HOREKA FUARI
Fuarın aynı zamanda gıda teknolojileri yönü olduğunu da sözlerine ekleyen Çamaş, Bu fuar aslında ev dışı tüketim (EDT) ve otel, restoran ve kafeterya yani HOREKA ekipmanlarının da yer aldığı bir fuardır. Endüstriyel mutfak, otel ve kafeteryaların masa üstü ekipmanları dediğimiz tabaklar, çatal-bıçaklar, tuzluklar gibi ürünler ve hijyen ekipmanları satışını gerçekleştiren firmalar fuarda yerini alıyor. Bu da tam bir ihtisas fuarı olduğumuzu kanıtlıyor dedi.
Fuarın bir de eğitim yönü olduğunu kaydeden Çamaş, Fuarda madalyalı aşçılar, genç aşçılara work shoplar düzenliyor. Ayrıca büyük otel, büyük restoran, fast food zincirlerinin aşçı başlarını ve Aşçılar Federasyonunu çağırdık. Değerli aşçılar show ve sunumlar yapacaklardır. dedi.
STANT AÇANLAR ÇOK MEMNUN
Çamaş Geçtiğimiz yıl yaptığımız anketlerin sonuçlarına göre katılımcı firmaların yüzde 91 oranında memnun olduklarını gördük. Firmalarımızın yurtiçi ve yurtdışı yeni pazarlara ulaştıklarını öğrendik. Geçen sene fuara katılan firmaların çoğu bu sene de fuarda yerlerini alacak. Bu anlamda çok mutluyuz. dedi.
Girişin ücretsiz olduğu Samsun 3. Gıda İçecek Ürünleri, Gıda İşleme Teknolojileri, Paketleme ve Lojistiği Fuarı 22-24 Kasım 2018 tarihleri arasında 10.00- 20.00, 25 Kasım 2018 günü ise 10.00-19.00 saatleri arasında ziyaret edilebilecektir.
