Trabzon Ticaret Borsası Meclis Üyesi ve Of Örnek Çay İşletmeleri Sahibi Yavuz Selim Çakıroğlu, Yabanmersini (Ligarba) ürününün yapraklarından elde ettikleri çalışmayla poşet çay yaparak piyasaya sundu. Islak mendil şeklinde 40 gr’lık paketler halinde piyasaya sürülen poşet çaylar ilk olarak Almanya’nın Dortmund kentinde düzenlenecek olan ‘Her Yönüyle Trabzon Etkinlikleri’nde tanıtılacak ve dağıtılacak.

“Çayınız nasıl olsun, Ofluca olsun”.. sloganıyla piyasaya sürülen poşet çayların büyük ilgi görmesi bekleniyor.

Yavuz selim Çakıroğlu Yaban Mersini ürününü demleme ve fincan poşet şeklinde olmak üzere iki şekilde piyasaya sunduklarını belirterek sağlığa son 

derece faydaları olan bir ürünün tüketiciden uzak kalmasının doğru olmadığını, firma olarak meyvenin yapraklarından bir arge çalışması yaparak üretime geçtiklerini ve bu alanda Türkiye’de ilk olmanın gururunu yaşadıklarını söyledi.

Çakıroğlu şöyle konuştu:

“Mavi yemiş ya da bizim deyimimizle Ligarba, Karadeniz yöresinde yetişen nadir ürünlerden biridir. Bu ürünün tüketiciyle buluşması için firma olarak ar-ge çalışmalarımız halen daha devam etmektedir. Bir iki ay içerisinde yeni ürünlerimizi de hizmete sunacağız. Tüm dünyada değer verilen böyle bir bitkinin bölgemizde yetişmesi bizim için bir şanstır. Böyle bir şansı yöre olarak kullanabiliyor muyuz? Dersek cevabımız koskoca Hayır olur. Bu ürünün katma değerinin artırılması için bazı çalışmaların yapılması gerekiyor. Bu konuda ilk görev tabi ki devlet büyüklerimize düşmektedir. İlk olarak çiftçilerin bu alanda desteklenmesi lazım. Orman bölgelerinde yetişen doğal meyvenin ormandan toplanması için gerekli bir çalışma yapılmalıdır. Yoksa bu değerli ürün de diğerleri gibi yok olup gidecektir. Biz Of Örnek Çay olarak, yöremizde yetişen bu tür ürünlerin yok olmaması ve bölgemize katma değer kazandırması için çalışmalarımıza aralıksız sürdüreceğiz”.

MAVİYEMİŞ (LİGARBA) HAKKINDA KISACA:

Halk arasında Likapa, Ligarba, Bluberry ya da Maviyemiş diye bilinen Yaban Mersini, ılıman iklimlere adapte olmuş üzümsü meyve türüdür.

Kuzey Yarımkürenin serin ve dağlık bölgelerinde yetişen birçok türü vardır. Genel olarak Kuzey Avrupa, Amerika’daki Rocky Dağları ve Türkiye’de Karadeniz Bölgesinin rakımca yüksek olan fundalık ve ormanlık bölgelerinde yabani formda değişik tipleri bulunmaktadır. Ayrıca kültür meyveciliği de yapılmaktadır.

Maviyemiş bitkisi bazı yörelerde çeşitli isimlerle de adlandırılır. Ardahan’da Mosi, Rize’de Likapa, Trabzon’da Ligarba, Giresun’da Çalıçileği, Ordu’da Cırtlık Çileği.

Diğer bölgelerde de Ayı Üzümü, Çay Üzümü veya Çoban üzümü diye bilinir. Puslu veya mavi rengi ile Mavi altın olarak da nitelendirilir. Sağlık meyvesi olarak tanınmaktadır.

Sağlığa Faydaları:

• 1-Kan Şekerini düzenler
• 2-İdrar yollarını temizler
• 3-Gece görüş kabiliyetini artırır
• 4-Beyin sağlığını korur
• 5-Kalp krizi riskini azaltır
• 6-Sindirim sistemini düzenler
• 7-Kanserden korur
• 8-Doğal antidepresandır
• 9-Taze olarak yenildiğinde kanı temizler
• 10-İshale iyi gelir
• 11-Kabızlık, bulantı, mide kramplarını ve ülseri önler
• 12-Damar sertliğine iyi gelir
• 13-Varis ve Hemeroid’i iyileştirir.
• 14-Sakinleştirici özelliği vardır
• 15-Ağız içi yaralarını iyileştirir.