Sürdürülebilir Fındık İçin 'Progıda Olam' dan Toplantı
Fındığın Geleceği Projesi
info@karadenizekonomi.com / 6.04.2015
Progıda Olam'dan Doğu Karadeniz Bölgesinden Sonra Batı Karadeniz Bölgesinde de Fındıkta Kalite ,İzlenilebilirlik ve Verimlilik Toplantısı Gerçekleştirildi.
Progıda Olam Firması fındıkta verimi artırma, izlenilebilirlik ve çocuk işçiliğinin önlenmesi yönelik çalışmalarla ilgili Doğu Karadeniz bölgesinde yaptığı toplantılardan sonra ,hafta sonu Batı Karadeniz bölgesinde fındığın ticaretini yapan tedarikci firma ve üreticilerle bir araya gelerek Batı Karadeniz bölgesinde Akçakocada bir otelde toplantı gerçekleştirdi.
Toplantıya Progıda Olam Türkiye Temsilcisi Ufuk Özongun,Progıda Olam Türkiye Genel Müdürü Hakan Karakaş,Progıda Olam Batı Karadeniz Fabrika Müdürü Erkan Güldiken,Progıda Olam Sürdürebilirlik ve İzlenebilirlik Çocuk işciliği Önleme Koordinatörü Asude Süleymanoğlu ve tedarikci firma sahipleri ile üreticiler katıldı.Toplantıda fındık sektöründe verim ve kalitenin artması, izlenilebilirlik, çocuk işciliğin önlenmesi adına Pro Gıda Olam Türkiye temsilcisi Ufuk Özonugun,Progıda Olan Türkiye genel müdürü Hakan Karakaş ve Pro gıda Olam Koordinatörü Asude Süleymanoğlu açıklamalarda bulundu:
Progıda Olam Türkiye Temsilcisi Ufuk Özongun:
Fındık Bahçeden Fabrikaya Takipte...
''Fındık sektöründe çok büyük bir değişim yaşanıyor.Bu değişim bu işin ticaretini yapan ,üretimini yapan herkesi çok yakından ilgilendiriyor.Fındıkta ülke olarak izlenilebilirliğe,kaliteye, verimin artmasına,çocuk işciliğin önlenmesine firma olarak büyük önem vermekteyiz.Bu nedenle Doğu Karadeniz bölgesi ve Batı Karadeniz bölgesinde ki siz değerli tedarikçilerimizle ve üreticilerimizle bu toplantı'yı gerçekleştiriyoruz.Amacımız fındıkta çocuk işciliği'ni önlemek,bahçeden fabrikaya kadar fındıkta izlenilebilirlik sürecini başlatmak ,verimi artırmaktır.''
Progıda Olam Türkiye temsilcisi Ufuk Özongun ,Progıda Olamın dünya genelinde 3 milyon 900 bin tedarikci ve üretici ile biraraya geldiğini söyleyerek ''65 ülkede 13.600 müşterisi olan 23.600 çalışanımız var. Pro Gıda Olam olarak dünya genelinde bir çok sektörde varız.Türkiyede fındık sektöründe verimin ve kalitenin artmasına ,çocuk işciliğin önlenmesine Progıda Olam olarak çok büyük önem veriyoruz''diyerek sözlerine şöyle devam etti.
Fındık Sektöründe Dengeler Değişiyor..
Fındık sektörü olarak ihracatçısıyla,sanayicisiyle,üreticisi ile hepimiz büyük bir aileyiz ve aynı gemideyiz.Firma olarak bir çok çalışma yapmaktayız.Aynı şekilde Fındık Tanıtım grubu olarakta ,İhracatçılar birliği olarak da çocuk işciliğin önlenmesi ve üreticimizin bilinçlenmesi adına önemli çalışmalar yapmaktayız.Fındıkta bahçeden fabrikaya yeni bir dönem başladı.Bu sürecin adı fındıkta izlenebilirlik sürecidir.Ayrıca devletimiz ,Tarım bakanlığı ve Çalışma bakanlığı çocuk işciliği'nin ülkemiz de önlenmesi adına toplantılar yapıyor.Bu gelişmeler fındıkta bilinçli üretici ve ticaret yapan kesimi ortaya çıkaracaktır.Artık gördüğünüz gibi fındık sektöründe dengeler değişiyor.Dünyanın önemli çikolata firması ve Türkiyede son yılların ihracat şampiyonu firmamızı satın aldı.Dünya genelinde fındık dikim sahaları artıyor.Ülkemiz de iyi tarım uygulamaları ülke genelinde başladı.Büyük bir değişim yaşanıyor.Bu değişime tüm kesimlerin uyması gerekiyor.
Avrupa Pazarı'nın Bizden Beklentisi Yüksek
Özongun son olarak sözlerine Avrupa'nın izlenilebilirliğe,kaliteye,ve çocuk işciliğin önlenmesine büyük önem verdiğini belirterek şu açıklamalarda bulundu:''Fındıkta %81 ihracat yapılıyor ve Avrupa pazarına veriliyor.Büyük markalara ihracat ediyoruz ve bu markalar haklı olarak herşeyin daha kalitelisini istiyor.Bizimde beklentimiz zaten bu yönde.Artık fındık sektöründe bahçeden fabrikaya kadar giden sürecin izlenebilir olmasının, büyük önemi var.Bu yönde Ülkemiz de uygulanmaya başlanılan iyi tarım uygulamalarının mutlaka başarıya ulaşmasını sağlamalıyız''dedi.
Özongun 2014 yılına da değinerek'' Doğu Karadeniz bölgesinde yaşanan don nedeniyle şartları istisnai bir yıl olmuştur.Bunun devamında fındık fiyatları tarihi rakamlara ulaştı.Bu yüksek fiyatlardan çok büyük kesim faydalanamadı.Burada önemli olan fındığın ülkemizin tamamında olmasıdır.Dileriz 2015 yeni fındık sezonu ,rekoltenin bol olduğu ,fındık dikim sahalarında verimin ,kalitenin arttığı,çocuk işciliğin önlendiği bir yıl olarak vuku bulur.Ülkemiz de çok önemli bir Suriyeli nüfus gerçeği oluştu,çoğunluğu çocuklardan oluşan Suriyeliler ,düşük işgücü fındık sektörüne yansıdığı takdirde, fındık toplamak için bize geleceklerdir ve biz şimdiden önlemlerimizi alarak hep birlikte taşın altına elimizi koymalıyız''dedi.
Pro Gıda Olam Türkiye Genel Müdürü Hakan Karakaş:
''Fındık Hareketi'nin izlenebilmesi Büyük Bir Değişimin Başlangıcıdır''
Pro Gıda Olam olarak fındıkta bahçeden fabrikaya kadar sürecin izlenebilir olması,fındık dikim sahalarında kalitenin ,ve verimin artmasını çocuk işciliğinin önlenmesini çok önemsiyoruz.Tedarikçi firmalarımız'ın özellikle izlenilebilirlik projesinde bahçeden fabrikaya geçen süreçte çok bilinçli olmaları gerekiyor.Bu sürecin kayıt altında olması çok önemlidir.Fındığın hangi bahçeden toplandığı,hangi üreticiye ait olduğu, randımanı ve o bahçede kullanılan gübreler ,ilaçlar ve daha bir çok şey izlenilebilir olması gerekiyor.Üretici listelerinin oluşması,verimliliğin takibi,üretici bazlı izlenebilirlik,Tedarikcilerin kapasiteleri,Üretici-fındık bazlı izlenebirlik , artık fındık sektörü için acilen hayata geçirilmesi gereken projelerdir.Bu büyük değişime hep birlikte ayak uydurmalıyız.
Pro Gıda Olam İzlenebilirlik,Sürdürülebilirlik ve Çocuk İşciliği Önleme Koordinatörü Asude Süleymanoğlu:
''Çocuklar Fındık Bahçesine Değil Oyun Bahçesine''
Uluslar arası ve yerel yasal yükümlülükler ve zorunluluklar var.Fındık üretiminde ve ticaretinde profesyonelleşmeyi teşfik etmek ve her açıdan bilinçli olmak zorundayız.Çocuk işcilik konusunda farkındalık çalışmalarını yapmak ve çocukların fındık bahçesinde değil oyun bahçesinde olmasını sağlamalıyız.Ülkemiz fındık dikim sahalarında verimin ve kalitenin artması,çocuk işciliğin önlenmesi büyük önem arz ediyor.Fındıkta ülkemiz de büyük değişim yaşanıyor.Tedarikci firmalarımız bu çalışmalara yönelik projelere destek vermelerini ve bilinçli olmalarını bekliyoruz.
Progıda'dan Tedarikci firmalara ve Üreticilere, İyi Tarım Uygulamalarına Yönelik Başarı Sertifikası
Toplantı sonunda fındıkda iyi tarım uygulamaları yapan üreticilere ve tedarikçilere Progıda Olam firması Türkiye temsilcisi Ufuk Özongun tarafından başarı sertifikası verildi. Toplantı ,tedarikci firmalar ve üreticilerle yenilen yemek sonrası tamamlandı.