Gastronomi Sektörü Zirve Öncesi Mesaj Verdi
Global Gastronomi Zirvesi öncesinde konuşan TURYİD Başkanı Kaya Demirer, artan maliyetler ve fiyat tartışmalarına dikkat çekerek, “Market fiyatına ses çıkarmıyoruz ama restoranda hesap gelince tepki gösteriyoruz” dedi.
info@karadenizekonomi.com / 17.09.2025
Türkiye’de 1 trilyon TL’ye yaklaşan gastronomi sektörü 2 milyon kişiye istihdam sağlıyor. Ancak çalışan göçü ve bahşişlerin kayıt dışı kalması nedeniyle yılda yaklaşık 100 milyar TL kayıp yaşanıyor.
8 Ekim’de İstanbul AKM’de yapılacak zirvede sektörün geleceği, sürdürülebilirlik ve turizm başlıkları ele alınacak.
Çok Okunanlar
Memişoğlu: 41 stratejik cihaz tespit ettik, yerli olarak üreteceğiz
Kızıldeniz’e dönüş küresel konteyner taşımacılığını yeniden şekillendiriyor
Otomotiv Pazarı Rekora Kilitlendi: Satışlar 1,17 Milyonu Aştı
İnşaatta Yeni Dönem: 2000 m² Üstü Yapılara Güneş Enerjisi Zorunlu Oldu
Ünye Un Sanayi: Sektörde Kapasite Yarıya Düştü, Kârlılık Tarihin En Dip Seviyesinde
Volkswagen'in 35 bin kişiyi işten çıkarma planı sert yavaşladı: Hedefin 10 bin gerisinde!
İkinci Elde Fiyat Düşüşü Sürüyor: Ortalama Araç 1,08 Milyon TL
Fındık Fiyatları
Son Güncelleme : 2025-12-06 09:12
| Şehir | Levant |
|---|---|
| TMO | 200 TL |
| GİRESUN | 283,00 TL |
| ORDU | 283,50 TL |
| DÜZCE | 283,50 TL |


