Sektörün 2023 hedefine Ulaşması İçin Fındık Dikim Sahalarında Verimliliği Artırmalıyız

KFMİB Yönetim kurulu başkan yardımcısı Dursun Oğuz Gürsoy Ülkemiz Fındık dikim sahalarında verim düşmüştür.2023 hedefi için dikim sahalarında verimi artırmalıyız diyerek şu açıklamalar da bulundu;

2014 Fındık sezonu Doğu Karadeniz bölgesinde yaşanan don afeti nedeniyle çok rekolteli olması beklediğimiz bir yılı rekolte olarak 514 bin tonlara kadar düşürdü.Rekoltenin düşük olması Fındık fiyatlarının tarihi bir yüksekliğe ulaşmasına neden oldu.Türk Fındık ihracatcısı olarak Fındık Fiyatları arz ve talebe göre çıkmaktadır.Çıkar da ,düşerde tüm kesimlerin sonuna kadar serbest piyasa ekononomisine saygı duyması gerekir.Dünya’da ve ülkemiz de Fındık tüketimi artmıştır.Buna pareler olarak Fındık üretiminide artırmalıyız.

Malumları olduğu üzere Fındık ve Mamulleri Sektörü 2023 yılı hedefini 350.000 ton/iç ihracat karşılığı 2,5 milyar dolar olarak belirlemiş bulunmaktadır

2023 fındık sektörünün ihracat hedeflerine miktar ve değer bazında ulaşılabilmesi amacıyla 2009 yılında yürürlüğe konan yeni fındık stratejisinin kararlılıkla devamının yanı sıra, üretim altyapısında yeni stratejilere ve bu kapsamda Ar-Ge faaliyetlerine ihtiyaç duyulmakta olup, bu faaliyetleri üretim kesimi ile sanayi ve ihracat başlıkları altında toplamak mümkün bulunmaktadır;

Yeni Fındık Stratejisi

Fındık ve Mamuller sektöründe 1964 yılında başlayan destekleme alımlarının, zaman içinde popülist uygulamaların da etkisiyle amacından saparak, fındık dikim alanlarının ve dolayısıyla üretimin kontrolsüz bir şekilde büyümesine, üretimin klasik fındık bölgesi dışına taşmasına, ürün deseninin bozulmasına ve satabildiğimizden daha fazla üretime neden olması üzerine 15 Temmuz 2009 tarih ve 27289 sayılı Resmi Gazete’de yayınlanan 2009/15202 sayılı Bakanlar Kurulu Kararı ile ülkemiz fındık politikasında devrim niteliğinde radikal bir karar alınarak, destekleme alımları sonlandırılmıştır.

Ürünün desteklenmesinden vazgeçilerek üreticinin desteklenmesini esas alan yeni modele göre, fiyatların herhangi bir müdahale olmaksızın serbest piyasada arz talebe göre oluşmasının altyapısı hazırlanmış olup, sektörün 2023 hedeflerine ulaşabilmesi için söz konusu politikanın tavizsiz bir şekilde devam ettirilmesi son derece önemlidir.

Gürsoy yapmış olduğu açıklamada 2023 hedefi olarak Üretim ,Sanayi ve İhracat Konusunda mutlaka değişiklikler yapılması gerekir dedi ve bunları madde madde açıkladı;

Üretim Kesiminde

a) Bilinçli gübre ve ilaç kullanımını sağlayacak yöntem ve teknolojilerin geliştirilmesi ile hem tasarruf sağlanması hem de verim artışı gerçekleştirerek birim maliyetlerin düşürülmesi

b) Fındık üretim girdilerinin en önemlisi olan fındık hasadında mekanizasyon kullanımına yönelik teknolojilerin, özellikle de Karadeniz bölgesinin meyilli arazilerine ve bahçe dikim  koşullarına uygun fındık toplama makinelerinin geliştirilmesi,

c) Bölgelere göre bahçelerin modernizasyonu ve yenilenmesi ile ilgili proje hazırlanması ve bu konuyu desteklemek amacıyla verimli çeşitlerin plantasyonu için bölge özelliklerine uygun yeni fındık çeşitleri, fidan üretimi ve çoğaltılması amacıyla bölgede teknolojik altyapının kurulması ve geliştirilmesi,

d) Tüm fındık bölgelerini kapsayan don, sel, kuraklık gibi tabi afetlerle ilgili Zirai Alarm sisteminin kurulması,

e) Fındıkla ilgili zararlılarla mücadelede kimyasal ilaçlama yöntemleri yerine biyolojik mücadele metotlarının geliştirilmesi,

f) Fındık patoz teknolojisinin geliştirilmesi ve patozlama esnasında oluşan fiziksel mekanik hasarların minimize edilmesi ve patozlama maliyetinin düşürülmesi,

g) Fındık hasadı esnasında oluşan fındık zurufu ve budama esnasında oluşan ince dal parçacıklarının ekonomiye kazandırılması,

h) Bölgenin üretim ve üretici yapısına uygun yeni kurutma teknolojilerinin geliştirilmesi

ı) Fındık üretiminde sözleşmeli çiftçi statüsünün tesis edilerek yaygınlaştırılması

k) Bahçeden fabrikaya kadar üretimin her safhasında izlenebilirliğin sağlanması

l) Lisanslı depoculuğun geliştirilmesi

m) Üreticilere uzun vadeli kredi desteği temin edilerek piyasada fiyat istikrarını sağlayacak tarzda stok tutma imkânının sağlanması

Sanayi ve ihracat kesiminde,

a) Fındık kırma ve elektronik seçme teknolojilerinin geliştirilmesi

b) Fındık sanayilerinde enerji tasarrufu sağlayacak modern üretim  teknolojileri geliştirilmesi

c) Fındığın depolanması ve raf ömrünü artırıcı tekniklerin geliştirilmesi,

d) Fındık ambalajında yoğun olarak kullanılan ambalaj malzemelerinin çevreci ve doğaya geri dönüşümünü sağlayacak şekilde üretilmesi

e) Fındıkta zorunlu olarak yapılması gereken aflatoksin, pestisit vb. analizlerde maliyetleri düşürücü metot ve teknolojilerin geliştirilmesi

f) Fındıkta mikrobiyal yükü düşürücü yeni metot ve teknolojilerin geliştirilmesi ve fındık pastörizasyonu

g) Fındıklı yeni mamuller üretilmes,

h) Fındık kırma ve kavurma esnasında oluşan kabuk ve zar gibi yan ürünlerden yeni mamullerin üretilmesi

ı) Natürel iç fındık ve işlenmiş fındıkta ısı ve nem kontrollü depolarda depolama maliyetlerini düşürücü,  raf ömrünü artırıcı ve daha çevreci yeni teknolojilerin geliştirilmesi

j) Konteynır yüklemelerinde değişik atmosfer koşullarının ve farklı ambalajların fındıkta yarattığı kalite değişimlerinin izlenmesi ve bu değişimleri minimize edici ambalaj şekillerinin ve sevkiyat yöntemlerinin geliştirilmesi

k) Fındıkta uygulanan kimyasal fümügasyon metotları yerine daha çevreci ve maliyet düşürücü yöntem ve teknolojilerin geliştirilmesi

l) Fındık ihracatının, özellikle de işlenmiş fındık ihracatının artırılabilmesi için pek çok ülkenin korumacı gümrük duvarları, mütekabiliyet esasına göre yeniden ülkelerle müzakere edilerek aşağı çekilmesi

m)Fındık entegre tesislerinin kullandıkları elektrik, LNC, LPC ve doğal gaz üzerindeki vergiler imalatın ihraç edilmesi kaydı ile alınmamalı ve bu yolla imalatçı ihracatçının rekabet gücünün artırılması

n) Uzak destinasyonlara ve hedef ülkelere yönelik navlun desteğinin sağlanması

o) Üniversite – Sanayi İşbirliğinde yeni inovasyon yatırımlarıyla katma değeri yüksek ürünler geliştirilmesi

p)Bölgemizdeki konteyner liman kapasitelerinin ve kalitesinin artırılarak navlun maliyetlerinin düşürülmesi