Validen Çilek Üretin
ÇİLEK BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİYOR
info@karadenizekonomi.com / 13.10.2015
Ordu Valisi İrfan Balkanlıoğlu, Perşembe ilçesindeki çilek üreticilerine seslenerek Ne kadar çok üretirseniz alıcılar Hintten de, Yemenden de, Rusyadan da gelir. Yeter ki üretin dedi.
Perşembe ilçesinde Perşembede Çileğin Dünü, Bugünü ve Yarını konulu panel gerçekleştirildi. Perşembe Belediyesi Toplantı Salonunda gerçekleştirilen panele Vali İrfan Balkanlıoğlu, Ordu Milletvekili Oktay Çanak, Perşembe Kaymakamı Ahmet Arık, Perşembe Belediye Başkanı Kemal Bahtiyar, İl
Gıda,Tarım ve Hayvancılık Müdürü Kemal Yılmaz, ODÜ Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölüm Başkanı Prof.Dr.Ali İslam, Doç.Dr.Kürşat Korkmaz, Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Yönetim Kurulu Üyesi ve Ordu Ziraat Odaları İl Koordinasyon Kurulu Başkanı Arslan Soydan, Arıcılar Birliği Başkanı Necati aydın ve çilek üreticileri katıldı.
ÜRETİMİ TEŞVİK ETMELİYİZ
Panelde bir konuşma yapan Ordu Valisi İrfan Balkanlıoğlu, Orduda ekonominin fındığa dayalı olduğuna vurgu yaparak, alternatif ürünlerin önemine dikkat çekti ve çilek üretiminin teşvik edilmesi gerektiğinin altını çizdi. Vali Balkanlıoğlu, Çilek çok üretilirse alıcılar Hintten Yemenden ayağınıza kadar gelir alır. Ama az olursa kendin pazarlamak ve uğraşmak durumunda kalırsın. Bir çok ticari alanda insanlar birbirine rakiptir. Çilekte öyle değildir. Ne kadar çok üretilirse, ne kadar çok olursa, piyasa oradan oluşuyor. Tonlarca çilek üretilebilse alıcısı Rusyadan bile gelebilir. Bu nedenle çok üretmek, birbirimizi teşvik etmemiz gerekiyor diye konuştu.
Vali Balkanlıoğlu, Bu bölgenin çileği son derece lezzetli, aroması mükemmel ve doyumsuz bir tadı var diyerek, panelin düzenlenmesinde emeği geçen herkese teşekkür etti.
ÇİLEK BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİYOR
Panele konuşmacı olarak katılan ODÜ Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölüm Başkanı Prof.Dr.Ali İslam, çileğin kendine özgün renk, tat ve aromasının önemli olduğunu, zengin vitamin ve mineral madde içerdiğinden dolayı üretici tarafından tercih edildiğini söyleyerek, Çilek, antikanserojen bir ürün, bağışıklık sistemini de güçlendirir dedi.
Dünyada 7 milyon ton çilek üretildiğini ve ilk sırada ABDnin yer aldığını belirten Prof.Dr.Ali İslam, 376 bin ton ile Türkiye, ikinci yada üçüncü sırada yer alıyor. Çilek, en çok Ege ve Akdeniz Bölgesinde yetiştiriliyor. Son dönemlerde Orduda da büyük bir ivme kazandı. Geçmiş yıllarda Perşembede çilek festivalleri yapılırdı. Artık üretim yok. Aile işletmesine uygun, yüksek kazanç sağlayan çilek Perşembede kültürel miras olarak düşünülmeli ve devam ettirilerek genişletilmeli şeklinde konuştu.
Konuşmaların ardından, Vali İrfan Balkanlıoğlu tarafından ODÜ Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölüm Başkanı Prof.Dr.Ali İslam, Doç.Dr.Kürşat Korkmaz ve çilek üreticisi Abdullah Kılıça birer plaket verildi.