Bu muazzam lezzet serüveni, aile işletmesinin üçüncü kuşağı olan sahibi Akın Dağdöven yönetiminde devam ediyor. Karnivor Steak House, Trabzon'un Yalıncak semtinde bulunan ve kısa sürede adını lezzetin merkezi olarak duyuran bir restoran. 200 kişi kapasiteli bu mekan, misafirlerine unutulmaz et lezzetleri sunuyor. Her biri özenle hazırlanan menü seçenekleriyle Karnivor Steak House, et tutkunlarının gözdesi haline gelmiş durumda.

Yalıncak'tan Türkiye'ye…

Ayrıca, Akçasaray Et Ürünleri adıyla Türkiye genelinde tanınan bir markaya da sahipler. Coğrafi işaretli "Dana Akçaabat Köfte" üretimiyle bilinen Akçasaray, zincir marketlere ve Karnivor Steak House'un menüsüne tedarik sağlayarak adını daha da geniş kitlelere duyuruyor. Firma bünyesinde sunulan ürün çeşitliliği oldukça zengin. Akçasaray köfte çeşitleri ve çeşitli steak seçeneklerinin yanı sıra, alternatif lezzetleri sevenler için farklı menüler de mevcut. Karnivor Steak House ve Akçasaray Et Ürünleri, sadece lezzetleriyle değil, istihdam yaratarak da bölge ekonomisine katkı sağlıyor. 2024 yılı itibariyle 28 kişiye istihdam imkanı sunan firma, dönemsel taleplere göre istihdam sayısını artırma yolunda ilerliyor.

Gelecek planlarına ilişkin konuşan Karnivor Steak House Restoran Sahibi Ve Akçasaray Et Ürünleri Firma Sahibi Akın Dağdöven, "Yenilikçi yaklaşımımızı koruyarak, sektördeki değişimlere ve taleplere hızlı cevap vermek için sürekli çalışıyoruz. Hem Karnivor Steak House'ta hem de Akçasaray Et Ürünleri'nde müşterilerimize daha geniş bir ürün yelpazesi sunmak için çalışıyoruz. Ayrıca, sürdürülebilirlik ve çevresel duyarlılık konularında da ilerleme kaydetmeyi hedefliyoruz" şeklinde konuştu. Dağdöven son olarak, " Trabzon'un ve Türkiye'nin en sevilen et markalarından biri olmak istiyoruz " diyerek sözlerini tamamladı.

Yaren kaya

-