Türkiye’nin en önemli tarımsal ürünlerinden biri olan fındık, yalnızca ekonomik getirisiyle değil, üreticiden mevsimlik tarım işçilerine uzanan geniş değer zinciriyle de öne çıkıyor. Ferrero Fındık Genel Müdürü Bamsı Akın, Fatsa’nın Eski Ordu bölgesindeki bir fındık bahçesinde yaptığı değerlendirmede, Türkiye’nin dünya fındık üretimindeki belirleyici konumuna ve sektördeki temel sorunlara dikkat çekti.

Dünya fındığının yüzde 70’i Türkiye’den

Dünyada yıllık fındık üretiminin yaklaşık 1 milyon ile 1,1 milyon ton arasında değiştiğini belirten Akın, Türkiye’nin bu üretimin yaklaşık yüzde 70’ini tek başına gerçekleştirdiğini söyledi. Yaklaşık 700 bin tonluk üretimin yarım milyona yakın fındık üreticisinin emeğiyle ortaya çıktığını ifade eden Akın, fındığın yalnızca bir tarım ürünü olarak değerlendirilmemesi gerektiğini vurguladı. Ordu’nun dünya fındık üretimindeki payının yaklaşık yüzde 20’ye ulaştığını kaydeden Akın, hasat döneminde kentin nüfusunun belirgin şekilde arttığını belirtti. Fındık hasadının bölge için ekonomik bir faaliyet olmanın ötesinde, kültürel bir buluşma niteliği taşıdığını dile getirdi. Türkiye’nin en fazla ihracat geliri elde ettiği tarımsal ürünlerden biri olan fındığın yaklaşık 2 milyar dolarlık ihracat geliri sağladığını ifade eden Akın, sektörün ülke ekonomisi açısından önemine işaret etti.

Ferrero’dan üreticiye 32 milyon avroluk destek

Ferrero’nun ürünlerinin merkezinde fındığın bulunduğunu belirten Akın, Türk fındığının şirket açısından önemli bir yere sahip olduğunu söyledi. Şirketin, üretimde sürdürülebilir verimliliği ve katma değeri artırmak amacıyla değer zincirinin farklı aşamalarına yönelik çalışmalar yürüttüğünü kaydetti. Paylaşılan bilgilere göre Ferrero Değerli Tarım programı kapsamında 2012’den bu yana 32 milyon avronun üzerinde kaynak ayrıldı ve 50 binden fazla fındık üreticisine ulaşıldı.

Program kapsamında üreticilere verimlilik, kalite, çevrenin korunması ve sürdürülebilirlik başlıklarında destek veriliyor. Akın, çalışmaların üreticilerin ihtiyaçlarına göre şekillendirildiğini ve farklı bölgelerdeki bahçelerin gereksinimlerine uygun uygulamaların hedeflendiğini belirtti.

Zirai don, kokarca ve kuraklık üretimi tehdit ediyor

Fındık üretiminde karşılaşılan sorunlara da değinen Akın, verim kayıplarında zirai don, böcek zararı ve kuraklığın öne çıktığını söyledi. Kahverengi kokarcanın son dönemde fındık üretimi açısından önemli tehditlerden biri hâline geldiğini belirten Akın, zararlılarla doğru zamanda ve doğru yöntemlerle mücadele edilmesinin önemine dikkat çekti. Zirai donla mücadelenin daha zor olduğunu ifade eden Akın, diğer risklere karşı doğru tarımsal uygulamalarla çözümler geliştirilebileceğini kaydetti.

Ferrero Değerli Tarım programında zararlılarla mücadele, onarıcı tarım ilkeleri ve bitkinin ihtiyaç duyduğu zamanda doğru miktarda su ve besinle desteklenmesi gibi uygulamalara yer veriliyor. Akın, damlama sulamanın da fındık tarımında verim ve kaliteyi destekleyen yöntemlerden biri olduğunu belirtti.

Hasatta 100 bin mevsimlik işçi görev alıyor

Fındık üretiminin sosyal boyutuna da dikkat çeken Akın, hasat döneminde 90 bin ila 100 bin mevsimlik gezici tarım işçisinin Karadeniz’e geldiğini ifade etti. İşçilerin önemli bir bölümünün çocuklarıyla birlikte bölgeye geldiğini belirten Akın, çocukların eğitim hakkına erişiminin ve çocuk işçiliğinin önlenmesinin öncelikli konular arasında bulunduğunu söyledi. Ferrero Değerli Tarım kapsamında mevsimlik tarım işçilerinin yaşam koşullarının iyileştirilmesi, barınma ve sağlık hizmetlerine erişimlerinin desteklenmesi ile çocukların eğitim olanaklarının güçlendirilmesi hedefleniyor.

Akın’ın değerlendirmeleri, Türkiye’nin dünya fındık üretimindeki güçlü konumunu koruyabilmesi için tarımsal verimliliğin artırılmasının yanı sıra iklim kaynaklı risklerle mücadeleye ve hasat sürecindeki sosyal koşulların iyileştirilmesine de ihtiyaç duyulduğunu ortaya koyuyor.