Fındıkta Dekar Başına Verim Artırılmalı ve Maliyetler Azaltılmalıdır
Şenocak''iç Pazardaki ağırlığımızın yanında ihracatada ağırlık verdik''
info@karadenizekonomi.com / 18.06.2015
FINDIK SEKTÖRÜNDE 62 YILINA GİRMEYE HAZIRLANAN ŞENOCAK FINDIK ENTEGRE SANAYİ YÖNETİM KURULU BAŞKANI CEM ŞENOCAK ''DOĞU KARADENİZ FINDIK ÜRETİCİMİZ HER DAİM GÜÇLÜ TUTULMALIDIR.FINDIKDA DEKAR BAŞINA VERİM ARTIRILMALI VE MALİYETLER MUTLAKA AZALTILMALIDIR''.
Fındık Sektörünün köklü firmalarından Şenocak Fındık Entegre Sanayi A.Ş yönetim kurulu başkanı Cem Şenocak ,firma olarak 62'inci yılımıza doğru yol alıyoruz.İstikrarlı büyümemizi sürdürerek ülke ve bölge ekonomisine önemli katkılar sunmaya devam ediyoruz diyerek Ordu ekonomisi, firma ve fındık sektörü hakkında Karadeniz Ekonomi'ye açıklamalarda bulundu.
Hepimize Önemli Görevler Düşüyor
Ordu ekonomisi devasa projelerimizin tamamlanmasıyla Karadeniz bölgemizin yükselen yıldızı olacaktır.Özellikle Ordu Giresun havalimanı dünyaya açılan pencerimiz olmuştur.Ordu ekonomisi başta turizm olmak üzere çok önemli yatırımlar alacaktır.Ülkemizin 30uncu Büyükşehir belediyesi olan Ordu
ilimizin merkez ,Fatsa ve Ünyede acilen yeni Organize sanayi bölgelerini hayata geçirmesi son derece önemlidir.Çevre yolu projesi,Karadeniz-Akdeniz yolu projesi tamamlandığında bu gelişmelere yeni OSBler eklendiğinde ,Ordu şehri başta turizm olmak üzere her alanda yatırım alan bir il olacaktır.Ordu ilimiz denizi olan fakat denizinden yararlanamayan bir il konumundadır.Bunu mutlaka ortaya çıkarmalıyız.30'uncu büyükşehir olan Ordu ilimiz gelişmiş iller arasında da 55 'inci sıradan ilk 30'un içine girecek ekonomiye sahip olmalıdır.Bunun için hepimize önemli görevler düşüyor.İnanıyorum ki yakın gelecek de Ordu ekonomisi çok daha büyük ivmeler kazanacaktır.Türkiye'nin İlk 500 sanayi kuruluşu arasında Ordu'nun da yer alması sonderece gurur verici , 2'inci 500 firma arasındada bu sayının artacağını düşünüyorum.
Firma olarak Karadeniz Bölgesinde Ordu ilinde 1953 yılında fındık ticaretine başlayan Şenocak ailesi İsmet Şenocak ve Cem Şenocak birlikteliği ile iki ortaklı olarak ticari hayatını sürdürmekte olan Cem Şenocak, firma olarak İstikrarlı büyümelerini sürdürmekte olduklarını söyleyerek firma hakkında şu açıklamalarda bulundu.
''2006 yılından itibaren üretim hattını genişleten firmamız kavrulmuş, beyazlatılmış fındık, kıyılmış, un, ve füre fındık mamüllerini de ürün yelpazesine eklemiştir.1997 yılından itibaren Türkiyenin 2. büyük 500 firması arasında yer alan firmamız TS EN ISO 9001:2000 ve 22000 kalite belgeleri ile dünya standartlarına uygun üretim yapmaktadır.Kırım ünitemizin kapasitesi 15000 ton/yıl dır.Entegre ünitemizin üretim kapasitesi 5000 ton/yıl dır''şeklinde konuştu.
Uluslararası standartlara ve gıda güvenliğine uygun üretim yapıldığına dikkat çeken Şenocak, Hammaddenin, üretimin her aşamasının kontrolü ve izlenmesi Kalite Güvence Sistemi tarafından yapılmaktadır. Labaratuvarımız bünyesinde naturel ve işlenmiş fındık fiziksel, kimyasal, mikrobiyolojik ve toksin analizleri büyük bir titizlikle yapılmaktadır.Hedefimiz labaratuvarımızı uluslararası alanda akredite labaratuvar seviyesine ulaştırmaktır dedi.
Firma olarak iç Pazardaki ağırlığı'nın yanında ihracatada ağırlık verdiklerini belirten Şenocak, ülke içinde ve yurt dışında fındığın tanıtımına önem veren bir firma olarak tüm fuarlara katılmaya devam ediyoruz dedi.
''Fındıkta Maliyet Fazla ,Dekar Başına Verimlilik Az''
Fındık sektöründeki sorun ve çözüm önerilerine de değinen Şenocak, Doğu Karadeniz Fındık üreticimizin her daim güçlü tutulmasını önemsedik çünkü fındıkta gerçek mağduriyeti Doğu Karadeniz fındık üreticisi yaşamaktadır ,özellikle de Ordu ve Giresun üreticisi.Batıda dekar başına verimlilik çok daha fazla ve araziler düz olduğu için maliyetler az.Ancak gerçek manada Fındığın merkezi olan Ordu ve Giresun bölgelerinde fındığın maliyeti çok fazla ve dekar başına verimlilik az.Öncelikle Doğu Karadeniz bölgesi üreticisine verilen destekleme primleri artırılmalı ,bölgemizde ki fındığın maliyetini azaltacak çalışmalar yapılmalı ve dekar başına verimliliği mutlaka artırmalıyız dedi.
''Türk Fındık İhracatçısı Yakın Gelecekte 5-6 Milyar Döviz Girdisi Sağlayacaktır''
Fındıkta hükümetin açıkladığı yeni fındık starerejisi'nin başarılı bir şekilde devam ettiği söyleyen Şenocak sözlerine şöyşe devam etti;''Burada yapılması gereken tek şey Doğu Karadeniz fındık üreticimize verilen destekleme primlerinin artırılmasıdır.Fındık da altyapı eksiklikleri devam ediyor.Ancak geçmişe baktığımız zaman son 5 yılda ülkemiz fındık politikasında hükümetin almış olduğu cesur kararlar sonucunda başarılıdır.Avrupaya istikrar veren ve kendi üreticisini destekleyen bir devlet var.Bu gerçekleri görmemiz yeterli olacaktır.Ülkemiz çok yakın gelecekde bu istikrarlı politikalarla ürettiği fındığın tamamını tüketecek duruma gelecektir.Yeter ki popülist politikalardan kaçınalım,üreticimizide güçlü kılalım.2015 yeni fındık sezonu için Çotanak sayımına göre bilimsel olarak rekolte Temmuz ayında açıklanacaktır.Biz Türk fındık ihracatcımız adına ve üreticimiz adına güzel bereketli yüzlerin güldüğü bir sezon bekliyoruz.Fındıkta ülkemiz dikim sahalarında 2023 yılında 1 milyon ton kabuklu fındık üreten bir ülke olmalıyız.Bunu sağlarsak Türk fındık ihracatcısı ülkemize yakın gelecekte fındıktan 5-6milyar dolar döviz girdisi sağlayacaktır.Ama öncelikle güçlü üretim için güçlü üreticiyi ortaya çıkarmalı üreticimize ödenen destekleri artırmalıyız''şeklinde konuştu.