Et ve balık fiyatlarının artmasıyla yurttaşlar protein kaynağı olarak yumurtaya yöneldi. Ancak üretim maliyetlerindeki yükseliş ve sabit kalan üretim miktarı nedeniyle yumurta fiyatları hızla tırmanıyor. Üreticiler maliyetin altında satış yaparken, market raflarında fiyatlar katlanarak artıyor.