Akın Çiftçi'den Bakanlığa Çağrı: Yapay Üretim Ballara Karşı Etkin Önlemler Alınmalı
Ordu merkezli Balmer A.Ş.'nin Yönetim Kurulu Başkanı Akın Çiftçi, bal sektöründe yaşanan önemli gelişmelere dair açıklamalarda bulundu.
info@karadenizekonomi.com / 19.02.2024
Çiftçi, Ordu'da 3 bin 500 aktif arıcı ve 600 bin kovan ile kovan varlığı bakımından Türkiye'de birinci sıraya yükseldiklerini belirtti. Ancak, sektördeki önemli bir sorunun sahte ürünler olduğuna dikkat çeken Çiftçi, bu durumun hem arıcıların emeğine zarar verdiğini hem de tüketicilerin sağlığını riske attığını vurguladı.
"Gerçek Balın Değeri Çalınıyor’’
Çiftçi, özellikle market raflarında uygun fiyatlarla satılan ancak gerçek bal olmayan ürünlerin sektörde ciddi bir itibar kaybına yol açtığını ifade etti. Kendi arıcılık faaliyetlerine ilişkin maliyetlerden de bahseden Çiftçi, bir kilo balın maliyetinin 126 TL olduğunu ancak marketlerde bu fiyatın çok altında satıldığını belirtti. Bu durumun arıcıların emeğini çalmakla kalmayıp, sektördeki dengeyi de bozduğunu söyledi.
Balın sadece bir ürün olarak değil, aynı zamanda bir sağlık kaynağı olarak da değerlendirilmesi gerektiğini vurgulayan Çiftçi, bu nedenle sahte ürünlere karşı ciddi önlemler alınması gerektiğini dile getirdi. Arıcılığın sürdürülebilirliği ve doğanın korunması açısından da bu konunun önemine işaret eden Çiftçi, bakanlık nezdinde girişimlerde bulunarak sahte ürünlerin piyasadan temizlenmesi çağrısında bulundu.
Güvenilir Kaynaklardan Bal Alın!
Tüketicilere de seslenen Çiftçi, bilinen markalardan ve kooperatiflerden bal alınması gerektiğini, marketlerde çok düşük fiyatlarla satılan ürünlere itibar edilmemesi gerektiğini belirtti. Türkiye genelinde arıcılık faaliyetlerine devam eden 95 bin arıcı olduğunu hatırlatan Çiftçi, sektörde güvenilir kaynaklardan alışveriş yapılmasının önemini vurguladı.
Dönüşüm ve Çözüm Çağrısı
Çiftçi, iklim koşullarının da arıcılığı olumsuz etkilediğine dikkat çekerek, bu yıl kış mevsiminin neredeyse hiç yaşanmadığını belirtti. Arıların sağlıklı bir şekilde bahara çıkabilmesi için doğru koşulların oluşturulması gerektiğini vurgulayan Çiftçi, küresel ısınma nedeniyle artık doğada dört mevsim değil, iki mevsim yaşandığını ifade etti.
Özellikle yangınlar nedeniyle çam balı üretiminin azaldığını ve bu durumun ülke ekonomisi ve arıcılar açısından büyük bir sıkıntı olduğunu belirten Çiftçi, yapay üretim balların en büyük sıkıntılarından biri olduğunu vurguladı. Bakanlık nezdinde yapılacak çalışmalarla bu sorunun çözüme kavuşturulması gerektiğini söyleyen Çiftçi, arıcı sayısının azalması ve genç arıcıların yetişmemesiyle birlikte sektörde ciddi bir dönüşüm yaşandığını ifade etti.
Son olarak, Çiftçi, bakanlıktan destek beklediklerini ve yapay üretim balların önüne geçilmesi için daha etkin önlemler alınmasını talep ettiklerini belirtti. Arıcıların emeğinin karşılığını alabilmesi ve sektörün sürdürülebilirliği için bu adımların atılmasının önemine değinen Çiftçi, umutlu bir şekilde geleceğe bakarak, arıcıların bu işi severek yapmaya devam edeceğine inandıklarını dile getirdi.